5 Resep Ikan Kukus untuk Diet Yang Mudah Untuk Dibuat

Artikel kali ini akan membahas seputar menu masakan diet sederhana yang sekiranya dapat menjadi referensi bagi anda yang mencari menu diet yang cukup mudah untuk dibuat. Salah satu yang dapat anda coba adalah resep ikan kukus untuk diet.

Ikan menjadi salah satu makanan yang paling direkomendasi oleh banyak praktisi diet makanan diet. Ikan mengandung nilai nutrisi yang tinggi, kaya akan protein dan lemak baik sehingga sangat bermanfaat untuk meningkatkan kualitas kesehatan baik secara fisik dan mental.

Bagi anda yang sedang menjalankan program menurunkan berat badan, tentu saja mengkonsumsi ikan memerlukan cara-cara khusus, sebab tidak semua menu makanan ikan bisa anda konsumsi apalagi jika disajikan dengan cara digoreng.

Menu ikan untuk diet yang dibakar,pepes, di rebus sederhana ataupun dikukus menjadi pilihan paling tepat untuk anda agar progres penuruan berat badan anda berjalan maksimal dan memberikan hasil sesuai dengan harapan.

Berikut ini kami sajikan berbagai sajian resep ikan kukus diet dari jenis-jenis ikan yang memang selama ini direkomendasikan oleh ahli diet karena kandungan nutrsinya dikenal memberikan efek yang signifikan untuk menurunkan berat badan.

1. Resep Ikan Salmon Kukus Untuk Diet

Resep diet yang pertama adalah dengan menggunakan ikan salmon. Ikan salmon merupakan salah satu jenis ikan laut untuk diet yang kaya akan nutrisi.

Ikan salmon kaya akan protein,asam omega 3 serta berbagai macam vitamin A,D,E dan K yang membantu proses metabolisme tubuh dan menjaga sistem pencernaan bekerja dengan baik.

Cara membuat resep salmon kukus untuk diet yakni sebagai berikut:

Bahan-Bahan :

Ikan salmon secukupnya
506 buah bawang putih cacah
1 siung jahe potong tipis
1 cabe merah besar potong kecil secara menyerong
5 lembar daun bawang yang di cacah
1/2 perasan air lemon untu membilas salmon
1/2 perasan air lemon sebagi bumbu
2 sendok makan sou sauce
2 sendok makan minyak wijen
1 sendok makan saus tiram
1/2 sendok teh knor ayam (royco ayam)
Garam,gula dan lada secukupnya

Cara membuat :

1. Rendam ikan salmon dengan air perasaan lemon selama 15-20 Menit. Kemudian bials

2. Dalam sebuah mangku, campur semua bahan untuk bumbu, koreksi rasa sesuai selera anda.

3. Panaskan steamer lalu susun ikan salmon pada wadah panas.

4. Siran salmon dengan campuran bumbu yang telah disiapkan sebelumnya.

5. Saat steamer telah panas (dalam api sedang), masukkan wadah salmon kemudian tutup.

6. Tunggu 15-20 menit tergantu ukuran ikan salmon.

7. Setelah matang siap di sajikan.

2. Resep Ikan Kakap Kukus Untuk Diet

Selain salmon, ikan kakap juga merupakan ikan laut yang memiliki kandungan nutrisi yang cukup tinggi yang bermanfaat untuk kesehatan.

Kandungan protein yang ada di dalam ikan kakap tentu tidak perlu diragukan lagi. Dalam 100 gram ikan kakap, terdapat sebanyak 20,51 gram protein. Ya, ikan kakap bisa Anda andalkan sebagai sumber protein yang punya jumlah kalori yang rendah, sehingga aman bagi Anda yang sedang dalam diet .

Cara Membuat resep kukus ikan kod untuk menu diet.

Bahan :

3 potong ikan kakap

2 siung bawang putih

3 siung bawang merah

2 cabai merah keriting

Lada, garam

daun seledri

kunyit bubuk

mentega

oregano

Cara membuat :

1. Cuci dan bersihkan terlebih dahulu ikan kakap, lumuri dengan jeruk nipis, garam.

2. taburi dengan kunyit bubuk diamkan sejenak sampai meresap.

3. potong kecil-kecil cabai, bawang merah dan bawang putih

4. Siapkan alumunium voil cup, wadahkan ikan kakap yg sdh meresap bumbunya lalu taburi dng bawang merah, putih, cabai, lada, sedikit oregano

5. Siapkan kukusan. Tambahkan sedikit mentega seujung sendok teh lalu kukus. Jangan lupa cek rasa.

6. Kukus ikan kakap sampai matang.

7. Sajikan.

3. Resep Ikan Tuna Kukus Untuk Diet

Ikan tuna mengandung asam amino yang dibutuhkan oleh tubuh. Ikan tuna setidaknya mengandung 25-30 gram protein per 85 gram daging tuna yang dapat menjaga jaringan tubuh berfungsi dengan baik.

Bagi anda yang sedang diet, ikan tuna memiliki kandungan selenium yang berfungsi untuk menghasilkan antioksidan yang dapat mencegah pembentukan radikal bebas dalam tubuh. Ikan tuna juga mengandung lemak sehat yang dapat menjaga kesehatan jantung dan sangat cocok anda konsumsi saat menjalakan diet.

Cara membuat resep kukus ikan tuna :

200 gr daging tuna segar

Bumbu:

1 buah jeruk nipis (ambil airnya)

2 batang serai (rajang halus)

5 siung bawang merah (rajang)

1 siung bawang putih (haluskan)

2 lembar daun jeruk

5 buah cabai merah (rajang)

seujung kuku Terasi

1 sdt garam atau secukupnya

Cara membuat :

1. Siapkan piring kecil, lalu campurkan semua bumbu dan remas agar sarinya keluar.

2. Baluri bumbu tadi pada daging tuna. Kemudian masukkan kedalam kulkas dan ditunggu sekitar 15-30 menit ( anda dapat membungkusnya menggunakan cling wrap agar bumbunya meresap secara merata).

3. Setelah itu kukus daging tuna sampai matang.

4. Untuk menambah aroma anda bisa menambahkan serai dan 2 daun jeruk.

4. Resep Ikan Patin Kukus Untuk Menu Makan Siang

Sajian resep ikan patin kukus ini cocok digunakan sebagai menu makan siang anda. Ikan patin memang dikenal sebagai ikan yang mengandung banyak lemak, tapi jangan salah karena lemak yang terkandung dalam ikan patin adalah lemak baik yang mengontrol kolesterol dalam darah dan meningkatkan kesehatan jantung.

Dibanding dengan ikan lainnya, untuk lemak jenuh dalam daging ikan patin hanya berkisar paling tinggi 3,42%, sehingga tidak perlu khawatir untuk gemuk dan cocok untuk diet rendah lemak yang anda lakukan.

Cara membuat menu makan siang dengan ikan patin ini cukup simple, bahan yang diperlukan adalah

1 potong ikan patin

2 siung bawang putih

3 siung bawang merah

1 ruas ibu jari jahe

1 batang kecil sereh (lemongrass)

2 sdm kecap asin

1 sdm minyak wijen

1 sdt garam

1/2 buah jeruk nipis

2 potong tempe

3 ikat pokcoy

Cara membuat :

1. Siapkan potongan ikan patin dalam piring, peraskan jeruk nipis di atasnya

2. Lumuri dengan garam dan 1 buah bawang putih yang sudah di haluskan (di ulek)

3. Rajang halus 3 siung bawang merah, 1 siung bawang putih, jahe yang di potong seperti korek api dan sereh.. Taburi di atas potongan ikan patin tersersebut

5. Kukus selama 10-15 menit dengan api sedang

6. Setelah matang, siram dengan kecap asin dan minyak wijen.. Diamkan selama 10 menit agar meresap

7. Untuk tempe, lumuri tempe dengan 1 siung bawang putih di ulek, garam dan air.. Rendam 10 menit

8. Kukus tempe dan pokcoy selem 5-10 menit.. Setelah matang, siram dengan kuah ikan patin

9. Susun di piring, sajikan dengan nasi putih atau nasi merah.

5. Resep Ikan Gurame Kukus Yang Lezat Untuk Menu Diet Anda

Ikan gurame juga menjadi salah satu jenis ikan air tawar yang cukup baik dikonsumsi karena memiliki banyak manfaat bagi kesehatan tubuh.

Ikan Gurame sendiri memiliki kandungan protein sebanyak 19%. Hasil ini jauh lebih tinggi dari jenis ikan lainya seperti ikan lele, ikan nila, dan ikan mas. Terlebih kandungan asam amino essensial yang dihasilkan cukup besar.

Bahan :

1 potong ikan gurame

1 bawang putih

2 cm jahe

1 bawang merah

1 cabe rawit

secukupnya garam

1 jeruk nipis

Cara Membuat :

1. Cuci bersih ikan, lalu lumuri dengan air jeruk nipis

2. Haluskan semua bahan bumbu lalu balurkan ke ikan td

3. Kukus selama 15-20menit

4. Sajikan

Itulah resp ikan kukus untuk diet yang mudah untuk anda buat, bahan-bahan yang dibutuhkan cukup banyak tersedia disekitar anda. Semoga bermanfaat.